GAMBA REBOZADA FRITA
Ingredientes :
Gambas Torry Harris
Harina
Huevos
Leche
Migas de pan
Aceite para freir
PROCUDURE :
Cojer una gamba grande y quitar la cascara de la cola. Entonces cojer la gamba y hacerla en forma de mariposa. Cubrir la gamba con harina metiendola en una bolsa y sacudiendola. Cojer la gamba y baņarla en una mezcla de huevo y leche. Despues de eso, cubrir la gamba de migas de pan. Freir la gamba rebozada con aceite caliente hasta obtener un color dorado (aproximadamente 2 minutos)
CALAMAR FRITO
Ingredientes :
12 calamares limpios Torry Harris
Harina, para rebozar
Aceite, para freir
2 limones Sal,
pimienta, para el gusto
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